在家如何自制非油炸版红薯片
不用油炸的红薯片，当然有办法在家里自制了，方法收好，空气炸锅版、烤箱版、微波炉版，自己根据家里的工具来使用。（答案满意请关注，谢谢！）
第一种做法：空气炸锅版：
材料：红薯2个
1. 红薯2只洗干净。
2. 用削皮刀去皮。
3. 去皮后的红薯用削皮刀刮成片。
4. 摆放在苏泊尔空气翻炸锅的托盘上面。可以少量重叠放。
5. 装进炸锅，时间选择8分钟。
6. 分钟的时候打开盖子翻动翻动，这样有重叠的可以受热均匀些。然后盖上盖子继续工作。
7. 8分钟结束打开已经脆脆的啦。比烤箱好掌握且节省时间。
8. 收获了。
9. 相当的薄脆呀。
小贴士也可以用刀来切片，不过刀工不是很好的最好用削皮器吧，薄厚均匀些。太省心了。没有炸锅的可以用烤箱，放在烤网上面慢慢烤，温度不要高以免很快烤糊。
第二种做法：烤箱版
1. 新鲜红薯去皮切片。
2. 将红薯片放入保鲜袋，加入白糖和黄油/植物油，混合均匀。注：油最好放多一点，不然红薯干做出来会又软又干，稍微放多一点油，口感会酥脆一些。
3. 红薯片摆入烤盘内，下面垫上油纸。
4. 烤箱预热后，上下火180度烤12分钟即可出炉。注：每家的烤箱脾气不一样，最好先烤5分钟，然后逐渐增加时间，避免红薯片烤糊。
5. 吃不完的红薯片可放入密封盒内，这样就能保持酥脆口感啦~~再次提醒：如果想要酥脆的口感，最好在红薯片上多放点油。
第三种：微波炉版本
买来的红薯洗一下外面的泥
把外面的皮都削干净
准备一个微波炉用的盘子，切成片，摆好
在切成片，放在微波炉烤架上
关好微波炉，高火几分钟，停了用筷子装到盆里就可以享用了
其实，外面卖的红薯片基本都是油炸的，不过加上各种各样的调料，外面卖的红薯片味道的确更佳。
但是，我们总是希望又健康、又好吃的食物，譬如，非油炸红薯片。如何做好非油炸红薯片呢，首先你得有工具。
我认同的有两种工具：一个是空气炸锅（做法比较稳定），一个是烤箱（做法相对稳定），我也试过用带有烤功能的光波炉来做，可是没有成功。
为什么我做的红薯片不脆呢？
做过多次红薯片就会发现，红薯片一定要切的薄。如果不脆，原因很简单，就是你切的红薯片太厚。烤红薯片对薯片的厚薄程度要求特别重要，最好吃的红薯片就是薄如蝉翼，吃起来咯嘣脆！加上红薯片独有的甘甜味，非常爽口！
如何在家自己烤咯嘣脆的红薯片呢，其实方法很简单！
第一步：就是把红薯切薄片，一定要薄额，不薄的话真多不脆！红薯的皮也可以不用削，这样的红薯营养更加丰富！
第二步：就是在烤盘里刷油，防止红薯与烤盘黏连，如果不刷油，最后的结果会很糟糕
第三步，把红薯摆在烤盘里，在红薯的表面再刷一层油
第四步，放在烤箱里烤20分钟，上下200度，如果觉得不行，时间还可以再延长一点，根据实际情况来看，毕竟每个烤箱的水准不一样。
烤出的红薯真的咯嘣脆，好吃的不得了！你爱吃吗？
你爱吃咯嘣脆的红薯片吗？
自己在家做起来吧！健康非油炸的红薯片，自己在家也能轻松做起来！
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我自己有尝试过用烤箱来制作红薯片，不油腻也很好吃，操作也很简单，也不用时刻看着，放进烤箱以后就直接等着它烤好就可以吃了，而且色彩方面也是很有感觉，很有色泽，将番薯洗干净以后切片，然后抹上你想要的口味的调料，再抹上油，一片一片的摆放好以后就可以直接放进烤箱里面烤了，设置好温度，设置好时间，等烤好以后就可以直接吃了
第一步：就是把红薯切薄片，一定要薄额，不薄的话真多不脆！红薯的皮也可以不用削，这样的红薯营养更加丰富！
第二步：就是在烤盘里刷油，防止红薯与烤盘黏连，如果不刷油，最后的结果会很糟糕
第三步，把红薯摆在烤盘里，在红薯的表面再刷一层油
第四步，放在烤箱里烤30分钟，上下180度，如果觉得不行，时间还可以再延长一点，根据实际情况来看，毕竟每个烤箱的水准不一样。
烤出的红薯真的咯嘣脆，好吃的不得了！你爱吃吗？
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