美的面包机做面包开始后搅拌器不转怎么回事
这么看的话,如果程序选择正确,并且正常启动了,出现这个问题的话,那么这个应该是电机故障。当然,也有可能是电机驱动板故障。而且后者的可能性最大。总之这个故障不能依靠自己解决的,需要你送修了。查阅下你的面包机说明书,上面有个售后手册的,跟他们联系就行。
为什么用美的面包机做出来的面包不发啊? 做了好几次都是失败了,这到底是什么原因
美的面包机做面包没熟多是操作不当,以下是制作步骤:
1、先把酵母在温水里溶解,静置几分钟以后倒到面包机里。
2、然后在面包机里依次放入面粉,盐,鸡蛋,白糖。
3、黄油拿出来提前室温软化,或者直接用色拉油也可以,按照说明书里的量放。
4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。
5、在搅拌的时候最好打开盖子,这样面团就不会因为机器的运作而太热,还有观察一下面团的软硬程度,做面包的面团最好偏软一点。
6、还有要拉起面团的一部分,观察一下面团是否已经出筋,面团用手拉起来很快就断,那就还要继续揉。
7、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面,面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了,要知道如果直接选做面包程序,面团和的不够充分,那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管了。
8、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候,那就是提示你可以添加其他的配料了,比如葡萄干什么的,葡萄干事先用温水浸泡洗净,直接投入面团即可,多少由自己喜欢。
9、如果天气冷,面团单靠面包机的发面程序是很难发好的,到最后出来面包硬邦邦的,那么在最后的一个小时是关键,你看面团发的还不够,那就拔到插头让它继续发,美的的面包机有断电记忆功能,但是这个记忆功能只能维持15分钟,所以在15分钟内必须把插头插回去,要是发的还不够,插上几分钟之后再拔掉,再继续发,一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了,剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
10、在烧色那里还有按键需要选择,有“浅”“中”“深”选择,一般都选择烧色浅,不然的话出来的面包壳特别厚,特别硬。
11、其实用面包机说到底很简单,就是在揉面上增加时间,发酵不充分,发酵上增加时间就够了,这样就可以用面包机做出完美的面包了。
面包机桶轴脱落怎么修
1。首先面包机搅拌器轴坏了可能是面包桶的轴孔太脏了,可以先清洁一下面包桶的轴孔;步骤就是先拆卸原有红色硅胶密封圈硅胶密封圈下面有一只垫圈和一只开口挡圈,这两件和套在轴上的另外两只垫圈都要洗清保存好备用。
面包桶和搅拌器轴也清洗好备用。
2。接着换一个新的硅胶密封圈装上,一般如果想买规格相同的硅胶密封圈比较难,大家可以先到你的面包机品牌官网看看有没有配件购买或者网购获取;一定要按轴和孔的大小选定。
3。将新的硅胶密封圈与垫圈全部装回轴上,再把搅拌器轴装入面包桶的轴孔,小心把开口挡圈插进搅拌器轴中部槽口,阻止搅拌器轴栘动脱出。这一步要小心操作,还要先把开口挡圈稍作整形,让它能卡在槽口不脱落。
再把另外一只垫圈装到轴上,稍加几点食油润滑